শনিবার, ২৩ অক্টোবর ২০২১, ০২:৪৮ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
পানি উন্নয়ন বোর্ডের কর্মকর্তাদের অবহেলার কারণে বন্যায় বেশি ক্ষতি হয়েছে সিরাজগঞ্জে ‘মা ইলিশ’ ধরার অপরাধে ৩ জেলের কারাদণ্ড অভয়নগরে সার বীজ মনিটারিং কমিটির সভা অনুষ্ঠিত রায়গঞ্জে রাস্তা পাকাকরণও ব্রীজ নির্মান কাজের ভিত্তি স্থাপন করলেন -এমপি ডাঃ আব্দুল আজিজ জমি নিয়ে বিরোধের জেরে প্রতি পক্ষের হামলায় একজন নিহত, দুইজন আটক কুড়িগ্রাম সদরে ইউপি নির্বাচনে নৌকার মাঝি হলেন যারা ‌সিরাজগঞ্জে জাতীয় নিরাপদ সড়ক দিবস ২০২১ উপলক্ষে আলোচনা সভা অনু‌ষ্ঠিত সিরাজগঞ্জে মানাফ স্মৃতি সংসদের উদ্যোগে- ফ্রি মেডিক্যাল অনু্ষ্ঠিত খোকশাবাড়ী ইউনিয়নের নৌকার মাঝি চেয়ারম্যান রাশীদুল হাসান রশিদ মোল্লার মোটর সাইকেল শোভাযাত্রা পাবনার চাটমোহরে ১১টি ইউনিয়ন নির্বাচনে আওয়ামী লীগের মনোনীত প্রার্থী তালিকা

গরম গরম ভাপা পিঠায় শীতের সকাল

Reportar Name
  • সময় কাল : সোমবার, ২৩ নভেম্বর, ২০২০
  • ১৬৩ বার পড়া হয়েছে
গরম গরম ভাপা পিঠায় শীতের সকাল
গরম গরম ভাপা পিঠায় শীতের সকাল

লাইফস্টাইল ডেস্ক

কুয়াশার চাদর জড়িয়ে প্রকৃতি যখন নতুন রূপে সাজছে তখন ছুটির দিনের মিষ্টি সকালে পিঠা খাওয়া হবে না, তাই কি হয়? তাই ঘরেই তৈরি করুন নতুন গুড়ের মজার ভাপা পিঠা। জেনে নিন খুব সহজ তৈরির নিয়ম-

উপকরণ

চালের গুঁড়া ৪ কাপ / পানি পরিমাণমতো /  নারিকেল কোরানো ২ কাপ /  খেজুরের গুড় দেড় কাপ (ছোট ছোট টুকরো করে কাটা) /  লবণ সামান্য।

ভাপা পিঠা যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে চালের গুঁড়া একটু লবণ ও হালকা গরম পানি দিয়ে মেখে চালুনি দিয়ে চেলে নিন। এবার ছোট বাটিতে প্রথমে চালের গুঁড়া এরপর গুড় দিন তার ওপরে নারিকেল দিয়ে আবার চালের গুঁড়া দিয়ে ঢেকে দিন।

পাতলা সাদা কাপড় দিয়ে পিঠাটা মুড়ে ভাপা পিঠার পাত্রের পানি ফুটে উঠলে তার ওপরে বসিয়ে দিয়ে বাটিটি উঠিয়ে নিয়ে পিঠাটা কাপড় দিয়ে ভালোমতো ঢেকে রাখুন।

ব্যাস, ওপরে একটা ঢাকনা দিন। তারপর তিন মিনিট পর পিঠা নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Spread the love
  •  
  •  
  •  

নিউজটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ বিভাগের আরও খবর
এই নিউজ পোর্টাল এর কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার সম্পূর্ণ বেআইনি ও দণ্ডনীয় অপরাধ ।  About Us | Contact Us | Terms & Conditions | Privacy Policy
Design & Developed by Freelancer Zone
themesba-lates1749691102