• রবিবার, ২৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৪, ১০:১৪ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
সলঙ্গায় যুবককে কুপিয়ে ইজিবাইক ছিনতাই, ৩৬ ঘন্টা পর উদ্ধার আটক ১ নারী এমপিরা সংসদে যোগ দিচ্ছেন চলতি অধিবেশনেই টোলের আওতায় আসছে দেশের সাত মহাসড়ক আলোচনায় মন্ত্রিসভা সম্প্রসারণ পর্যটক টানতে কুয়াকাটায় হচ্ছে বিমানবন্দর ‘বাংলা ভাষা অসাম্প্রদায়িক জাতীয়তাবাদী আন্দোলনের ফসল’ ভূমির অপরিকল্পিত ব্যবহার বন্ধে আইন হচ্ছে কূটনৈ‌তিক সম্পর্ক জোরদারে ঢাকায় ৩ মা‌র্কিন কর্মকর্তা সাঁড়াশি অভিযান ।। কিশোর গ্যাংয়ের বিরুদ্ধে ব্লক ইট তৈরিতে উদ্যোক্তাদের প্রণোদনা ‘বঙ্গবন্ধু অ্যাপ’ উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী সিরাজগঞ্জ সয়দাবাদ উচ্চ বিদ্যালয় বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা ও পুরস্কার বিতরণ অনুষ্ঠিত রহমতগঞ্জ বালিকা উচ্চবিদ্যালয়ের বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা, সংবর্ধনা পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠিত দেশপ্রেমিক দক্ষ জনগোষ্ঠী তৈরিতে জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয় বদ্ধপরিকর-উপাচার্য ড.মশিউর রহমান উখিয়ার ক্যাম্প থেকে অস্ত্রসহ আরসার ৪ সন্ত্রাসী আটক রিজার্ভ ফের ছাড়াল ২০ বিলিয়ন ডলার পাইপলাইনে জ্বালানি তেলপরিবহন শুরু বৃহস্পতিবার রমজানে দ্রব্যমূল্য বাড়ালে কঠোর ব্যবস্থা শ্রমবাজার: দক্ষিণ কোরিয়া যেতে আগ্রহ বাড়ছে তরুণদের ‘৩৪৬৮ ইউনিয়ন ও পৌর ভূমি অফিসে নৈশপ্রহরী নিয়োগ দেওয়া হবে’

অনলাইন ডেস্ক:

লিভার সুস্থ রাখতে উপকারী যেসব খাবার

কলমের বার্তা / ২৫৭ বার পড়া হয়েছে।
সময় কাল : সোমবার, ২০ ফেব্রুয়ারী, ২০২৩

লিভার শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। মূলত প্রোটিন, কোলেস্টেরল এবং পিত্ত উৎপাদন থেকে শুরু করে ভিটামিন, খনিজ এবং কার্বোহাইড্রেটের সঞ্চয়সহ বহু গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে লিভার। তাই লিভারকে সুস্থ রাখতে সঠিক ডায়েট অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এমন কিছু খাবার আছে যা লিভার সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। যেমন-

বিটের রস: বিট মূলত শীতকালের সবজি হলেও আজকাল সারাবছরই পাওয়া যায়। বিটের রসের অনেক উপকরিতাও রয়েছে। এক গবেষণায় দেখা গেছে, বিটের রস যকৃতের অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে প্রাকৃতিক ডিটক্সিফিকেশন এনজাইম বাড়ায়। তাই প্রতিদিন এক গ্লাস বিটমূলের রস পান করা উচিত।

ফ্যাট ফিস
: এই ধরণের মাছের অনেক গুণ। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ চর্বিযুক্ত মাছ খাওয়া লিভারের জন্য উপকারী।

কফি: বিশ্বের অন্যান্য দেশের পাশাপাশি ভারতেও কফি খুবই জনপ্রিয় একটি পানীয়। লিভারের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কফির জুড়ি নেই। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, কফি লিভারের রোগ প্রতিরোধ করে। এমনকী যারা লিভারের সমস্যায় ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রেও কফি বিশেষভাবে কার্যকরী। সিরোসিস অফ লিভার, লিভারের ড্যামেজ এবং লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে কফি।

আঙুর: আঙুরে প্রচুর পরিমাণে উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে। এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল রেসভেরাট্রল, যার  প্রচুর গুণ। একাধিক প্রাণীর ওপরে চালানো গবেষণায় দেখা গেছে, আঙুরের রস যকৃতকে ভালো রাখে। এছাড়া লিভারকে ক্ষতির হাত থেকেও বাঁচায়।

বাদাম: বাদামে ফ্যাট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ই-সহ অনেক উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, বাদাম শুধু হৃৎপিণ্ডের জন্যই ভালো নয়, লিভারের জন্যও উপকারী। এটি খেলে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকিও কমে যায়।

269
Spread the love


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই বিভাগের আরো খবর