বগুড়া অঞ্চলে ধান আবাদের চেয়ে বেশি চোখে পড়ে সবজি। ঘরে ধান ওঠার পর কৃষকের একদন্ড ফুরসত নেই। ঝাঁপিয়ে পড়েছে সবজি আবাদে। বসে নেই গাঁয়ের বধূ। নিজেদের আঙিনায় সবজি ফলাচ্ছেন। গাঁয়ের তরুণীদেরও সবজির মাঠে দেখা যায়। কৃষক বলছেন সবজি চাষে এখন গ্রীষ্ম বর্ষা শীত নেই। সবজির ফলন ভর মৌসুমে ভর বছর। হাইব্রিড সবজি অনেক আগে এসেছে। এগুলো দ্রুত বেড়ে ওঠে। দামও ভালো মেলে। কোনো সবজির আবাদ কখন হবে সেই হিসাব-নিকাশ পাল্টে গিয়েছে। একটি সবজির আবাদ শুরুর পর আরেকটি চলে আসে। এক সবজি ওঠার পর আরেকটি। সবজি আবাদে কৃষক কোনো ফাঁকা ভূমি রাখছে না। মাঠপর্যায়ের চিত্রে দেখা যায় কোনো ভূমি আর পতিত থাকছে না। বাড়ির উঠানে বহির্আঙিনায় (খুলি) লাল শাকসহ সব ধরনের শাক মুলা চিচিঙ্গা সিম ফুলকপি বাঁধাকপি ঢেঁড়স টমেটো আবাদ করছে। বাঁশের জাংলা বসিয়ে লাউ করলা আবাদ করছে। গ্রামে সবুজ অর্থনীতির বলয় বেড়ে নতুন মাত্রায় গতি পাচ্ছে।

মাঠ পর্যায়ের কৃষক বলছেন, ধান আবাদের চেয়ে সবজি আবাদে লাভ বেশি। এখন ভর বছর সব ধরনের সবজি ফলানো যায়। ফলনে কম সময় লাগে। বেচা যায় ভর বছর। ধানে তা হয় না। আমন আউশ বোরো এগুলো সময়ের ধান। ঋতুর পালাবদলের ফসল সব সময় থাকছে। সকল ঋতুতে ফলানো ধানের অনেক ভ্যারাইটি এসেছে। শীতের সবজিও গ্রীষ্ম বর্ষা শরতে ফলছে। এমনটিই ঘটেছে বগুড়ায়। এর মধ্যে বগুড়া সদর শিবগঞ্জ মহাস্থানগড় ও তার আশপাশের এলাকা, শাজাহানপুর শেরপুর ধুনট সারিয়াকান্দি সোনাতলা কাহালু নন্দীগ্রাম উপজেলার গ্রামগুলোতে ফলছে বরবটি, সিম, পালং শাক, পুই শাক, বেগুন, মুলা, গাজর, করলাসহ সব ধরনের সবজি।

শিবগঞ্জের উথলি গ্রামের প্রবীণ কৃষক মালেক উদ্দিন বললেন ‘কিছুই কওয়া যায় না বাপো। কলিকালে সব পাল্টে গেছে। গরমের মধ্যে ফুলকপি মুলা বেগুন গাজর হয় তাও দেখা লাগিচ্চে।’ এই বিষয়ে কৃষি বিভাগ জানায়, সময়ের ঋতু সময়ে ঠিক থাকছে না। জলবায়ু প্রকৃতির মতিগতি পাল্টে গিয়েছে। এখন সকল সিজনে সব ধরনের ফসল মিলছে। তাছাড়া উন্নতজাতের অনেক বীজ এসেছে। বাড়তি পরিচর্যায় কোনো নির্দিষ্ট ঋতুর সবজির আগাম চাষ হচ্ছে।

বগুড়া অঞ্চলে এই গরমেও সবজির আগাম আবাদকে এগিয়ে নিচ্ছে কৃষক। বগুড়ার মাঠে এখন পুরুষের পাশাপাশি নারী কৃষকদেরও সবজির মাঠ পরিচর্যায় দেখা যায়। শাজাহানপুরের জসিম উদ্দন বললেন, তিনি গতবছর আষাঢ় মাসে ফুলকপি ও বাঁধাকপির চাষ করেছিলেন দশ শতাংশ জমিতে। ফলন ভালো হয়েছিল। তিন হাজার টাকা মন দরে ফুলকপি বিক্রি করেছিলেন। বললেন এ বছর বর্ষাকালেও তিনি ভিন মৌসুমের সবজি আবাদ করবেন। জানালেন গত ছয় মাসে তিনবার সবজি ফলন ঘরে তুলেছেন। মৌসুমের আগাম সবজি বেচে বেশি দাম পাওয়া যায়।