মোঃ আব্দুল আজিজ,ভাঙ্গুড়া পাবনা প্রতিনিধি:

পাবনার ভাঙ্গুড়া ঘি-বাড়ির ঘির সুনাম সংরক্ষণে বৃহস্পতিবার একটি প্রেস ব্রিফিং এর আয়োজন করা হয়। বিকালে সাংবাদিকদের জ্ঞাতার্থে ঘি-বাড়ির স্বত্বাধিকারী সাইফুল ইসলাম খান মেসার্স ঘি-বাড়ির প্রডাক্ট সম্পর্কে ব্রিফিং করেন। তিনি বলেন গত ৯ মার্চ ভাঙ্গুড়া সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রট তাসমীয়া আক্তার রোজী ঘি-বাড়িতে ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালনা করেন।

তিনি বক্তব্যে বলেন, ভাঙ্গুড়া চৌ-বাড়িয়া হারোপাড়ায় আমার মেসার্স ঘি বাড়ি প্রতিষ্ঠানে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। আমি এই মোবাইল কোর্ট পরিচালনা কারীদেরকে সাধুবাদ জানাই এবং মোবাইল কোর্টে যে সিদ্ধান্ত গৃহীত হয় সেটা আমি সদুত্তর গ্রহণ করি।
আমরা শতভাগ খাটি ঘি তৈরি করি। ঘি-বাড়ি ভাঙ্গুড়ার প্রতিষ্ঠান। এটি আমার-আপনার এবং সকলের।

এ সময় আলহাজ্ব ইউনুস আলী, ম্যানেজার নয়ন উদ্দিনসহ প্রতিষ্ঠানের অন্যান্য কর্মকর্তা উপস্থিত ছিলেন।

এর আগে উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোছাঃ তাসমীয়া আক্তার রোজি প্রতিষ্ঠানের সিলগালা খুলে দেন।
এ সময় পাবনা বিএসটিআই’র ফিল্ড অফিসার (সিএম)শহিদুল ইসলাম, উপজেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর নুরুল ইসলাম ও থানা পুলিশের এএসআই সিরাজুল ইসলাম উপস্থিত ছিলেন।

পুর্বে অতিরিক্ত মূল্য ও অপরিচ্ছন্নতার কারণে এক লক্ষ টাকা জরিমানা করা হয়েছিল। একই সঙ্গে কারখানা বন্ধের পাশাপাশি ঘির নমুনা সংগ্রহ করে ল্যাব টেস্টের জন্য স্যানিটারি ইন্সপেক্টরকে নির্দেশ দেন। ইন্সপেক্টর তা ল্যাবে পাঠান এবং বৃহস্পতিবার(২০মার্চ) টেস্ট রিপোর্টের রেজাল্ট পাওয়া গেছে। তিনি দাবি করেন রিপোর্টে তাদের প্রডাক্ট ঘিতে কোনো প্রকার ভেজাল পাওয়া যায়নি।
সাইফুল আরো বলেন,ঘি-বাড়ির প্রডাক্ট মোড়কজাত করায় সরকারকে মোট ২০% ভ্যাট প্রদান কর হয়। এছাড়া ঘির গুণগত মান ঠিক রেখে বাজারজাত করণের যেসব নিয়ম অনুসরণ করার কথ তা সবই করা হয়। ভালো জিনিসের দাম একটু বেশি হয় বলেও তিনি দাবি করেন।
প্রেস ব্রিফিং এ সাইফুল জানান,ঘির নমুনা পরীক্ষায় ভেজাল কিছু না পাওয়ায় সংশ্লিষ্ট নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট বৃহস্পতিবার তার কারখানার সীলগালা উন্মুক্ত করে দিয়েছেন। এতে স্পষ্ট প্রতীয়মাণ হয় যে, ঘি-বাড়ির উৎপন্ন ঘি একেবারেই খাঁটি।
প্রেস ব্রিফিং এ ভাঙ্গুড়া প্রেসক্লাবের সাংবাদিকবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।