• বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪, ১০:৫৬ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
রায়গঞ্জে কমিউনিটি এডুকেশন ওয়াচ গ্রুপ পূনঃগঠন বিষয়ক সভা অনুষ্ঠিত সোনার বাংলা এসএসসি ২০০০ ব্যাচের উদ্যোগে ইফতার ও দোয়া মাহফিল ঠাকুরগাঁও অনলাইন জার্নালিস্ট অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সভা ও ইফতার মাহফিল অনুষ্ঠিত ঠাকুরগাঁওয়ে রোজাদার ও শিশুদের মাঝে ইফতার বিতরণ রায়গঞ্জে দূর্যোগ ব্যবস্থাপনা কমিটির সাথে মৌসুমী বন্যায় আগাম সাড়াদান প্রকল্পের অবহিতকরণ সভা অনুষ্ঠিত ভাঙ্গুড়ায় মাদকাসক্ত স্বামীর নির্যাতন সইতে না পেরে স্ত্রীর আত্মহত্যা,মেয়ের পরিবারের অভিযোগ হত্যা ঠাকুরগাঁওয়ে ২৩৩ টি হারানো মোবাইল উদ্ধার লালমনিরহাটে বিএসএফ গুলিতে আহত বাংলাদেশি যুবকের মৃত্যু! ‘শূন্যের বৃত্ত’ থেকে বের হলো বে-টার্মিনাল প্রকল্প বাংলাদেশের সঙ্গে অংশীদারত্বে যুক্তরাষ্ট্র গর্বিত স্বাধীনতা দিবসে ভারত রাশিয়া ও চীনের শুভেচ্ছা ঈদযাত্রায় এবার স্বস্তির আশা চীনের পর বাংলাদেশের বড় বাণিজ্যিক অংশীদার আসিয়ান অর্থনৈতিক অঞ্চলের স্থান দেখতে কুড়িগ্রাম যাচ্ছেন ভুটানের রাজা টিকিট কালোবাজারি বন্ধে জিরো টলারেন্স: রেলমন্ত্রী প্রশিক্ষণে আসবেন ভুটানের ডাক্তার-নার্স অসাম্প্রদায়িক মানবিক ও স্মার্ট দেশ গড়ার প্রত্যয় যুদ্ধাহত মুক্তিযোদ্ধা ও শহীদ পরিবারে মিষ্টি পাঠালেন প্রধানমন্ত্রী স্বাধীনতার চেতনায় উন্নত ও সমৃদ্ধ সোনার বাংলা গড়ব: প্রধানমন্ত্রী সিরাজগঞ্জ সরকারি কলেজে নানা আয়োজনে স্বাধীনতা দিবস উদযাপন 

অনলাইন ডেস্ক:

লিভার সুস্থ রাখতে উপকারী যেসব খাবার

কলমের বার্তা / ২৮০ বার পড়া হয়েছে।
সময় কাল : সোমবার, ২০ ফেব্রুয়ারী, ২০২৩

লিভার শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। মূলত প্রোটিন, কোলেস্টেরল এবং পিত্ত উৎপাদন থেকে শুরু করে ভিটামিন, খনিজ এবং কার্বোহাইড্রেটের সঞ্চয়সহ বহু গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে লিভার। তাই লিভারকে সুস্থ রাখতে সঠিক ডায়েট অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এমন কিছু খাবার আছে যা লিভার সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। যেমন-

বিটের রস: বিট মূলত শীতকালের সবজি হলেও আজকাল সারাবছরই পাওয়া যায়। বিটের রসের অনেক উপকরিতাও রয়েছে। এক গবেষণায় দেখা গেছে, বিটের রস যকৃতের অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে প্রাকৃতিক ডিটক্সিফিকেশন এনজাইম বাড়ায়। তাই প্রতিদিন এক গ্লাস বিটমূলের রস পান করা উচিত।

ফ্যাট ফিস
: এই ধরণের মাছের অনেক গুণ। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ চর্বিযুক্ত মাছ খাওয়া লিভারের জন্য উপকারী।

কফি: বিশ্বের অন্যান্য দেশের পাশাপাশি ভারতেও কফি খুবই জনপ্রিয় একটি পানীয়। লিভারের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কফির জুড়ি নেই। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, কফি লিভারের রোগ প্রতিরোধ করে। এমনকী যারা লিভারের সমস্যায় ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রেও কফি বিশেষভাবে কার্যকরী। সিরোসিস অফ লিভার, লিভারের ড্যামেজ এবং লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে কফি।

আঙুর: আঙুরে প্রচুর পরিমাণে উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে। এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল রেসভেরাট্রল, যার  প্রচুর গুণ। একাধিক প্রাণীর ওপরে চালানো গবেষণায় দেখা গেছে, আঙুরের রস যকৃতকে ভালো রাখে। এছাড়া লিভারকে ক্ষতির হাত থেকেও বাঁচায়।

বাদাম: বাদামে ফ্যাট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ই-সহ অনেক উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, বাদাম শুধু হৃৎপিণ্ডের জন্যই ভালো নয়, লিভারের জন্যও উপকারী। এটি খেলে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকিও কমে যায়।

303


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই বিভাগের আরো খবর